中國肉協―2022國際肉類產業周暨中國國際肉類工業展覽會

2022第二十屆中國國際肉類工業展覽會暨第七屆國際肉類產業周

主辦單位: 世界肉類組織     中國肉類協會 

時 間：2022年9月22-24日

展 館：青島世博城*國際展覽中心(青島西海岸新區三沙路3399號)

電 話：18717803161

【協辦單位】 : 英國農業與園藝發展委員會//阿根廷牛肉促進會//愛爾蘭食品局//丹麥農業和食品委員會//荷蘭肉類協會//荷蘭肉類與飼料中心//法國豬業聯盟//西班牙白豬生產加工聯盟//烏拉圭肉類協會//澳洲肉類與畜牧業協會//新西蘭肉類協會//波蘭家禽商會//北美肉類協會//西班牙國家牛羊肉協會//美國肉類出口協會//中美農業和食品合作項目

【支持單位】：

1、協會支持：全國30加省市肉類協會：

北京肉類食品協會/成都市肉類協會/天津市肉類協會/重慶市肉類行業協會/青島市肉類協會/上海市肉類行業協會/江蘇省肉類協會/黑龍江省肉類協會/陜西省肉類協會/安徽省肉類行業協會/山東省肉類協會/遼寧省肉類協會/貴州省肉類行業協會/河北省肉類行業協會/河南省肉類協會/湖北省肉類行業協會/錫林郭勒盟肉類協會/江西省肉類食品協會/浙江省肉類協會/吉林省肉類協會/福建省肉類協會/湖南省肉類協會/內蒙古食品商會/湘西自治州肉類協會/杭州市肉類行業協會/金華火腿行業協會/宣威火腿產業服務中心/諸城食品機械行業協會/廣西屠宰與肉類加工行業協會。

2、媒體支持：56家大眾媒體及專業媒體

中國日報/經濟參考報/經濟日報/中國肉類協會/信息網/中國肉類協會/會展交流網/鳳凰網/國際畜牧網/食品飲料工程/第一食品網/人民日報/農民日報/勞動午報/中國肉類/肉類工業/包裝經理人/食品商務網/品牌食品網/肉交所/生命時報/食品安全導刊/肉類食品技術網/中國食品報/餐飲世界/食品伙伴網/中國中央電視臺/中央人民廣播電視臺/中新社/新華網/冷藏技術/食品工業科技/肉類產業資訊/國際家禽/昊圖食品網/食品資源/現代制冷/肉類產業網/中國網/人民網/國際豬業/中國肉類機械網/牛羊天地/肉類產業網/第一財經/優酷視頻/肉類聯盟/中國食品/展會網/中國食品招商網/火爆食材招商網/騰訊網/搜狐網/食品產業網/我要包裝網/食品工業商情/食品展會網。

【展會介紹】 

中國國際肉類工業展覽會（CIMIE)是：中國肉類協會聯合世界肉類組織在亞洲舉辦的亞洲規模大、陣容強、規格高的專業展覽，榮獲UFI認證。迄今已有世界四十多個國家和地區的肉類行業企業參展；蒞臨展會的專業觀眾，采購商，經銷商超過三十八萬人次。全球肉類企業及同仁借助CIMIE平臺促進了肉類行業的持續發展和科技創新，不斷為企業的發展壯大、品牌提升、貿易拓展注入新的活力。

2021年中國肉搏會展覽面積近7萬平方米，來自國內外726余家肉類企業、專業觀眾55000多人次參加。展會取得巨大成果：各種論壇、會議如期舉行；評獎、頒獎活動一如火爆；專業觀眾65000多人次；

第二十屆中國國際肉類工業展覽會（下稱“CIMIE 2022”）。預計展出面積8萬余平方米，超過1000家企業參與，同期召開100多場主題論壇、100余場新品發布會。此屆展覽將為展商創造更多元、更廣闊的商機。

【參展范圍】：

1、畜禽生鮮肉及其副產品與技術： 

畜禽冷卻肉（含冰鮮肉、冷鮮肉）、冷凍肉、熱鮮肉及其副產品（包括血、頭、蹄、 骨、皮、內臟、油脂等）與分割產品等生鮮產品及加工技術；

2、畜禽肉深加工肉制品與技術： 

醬鹵肉制品（包括醬鹵類、糟肉類、白煮類等）、熏燒烤肉制品（包括熏烤類、燒烤類）、熱加工肉制品（包括灌腸類、西式火腿類等）、油炸肉制品、熟肉干制品（包括肉干類、肉脯類、肉松類）、其它熱加工肉制品（包括肝腸、血腸及血制品、水晶腸、肉糕等）、發酵肉制品（包括發酵灌制品、發酵火腿制品、風干牛肉等）、預制料理肉制品（包括冷藏預制調理肉制品、冷凍預制調理肉制品）、腌臘肉制品（包括腌臘肉灌制品、火腿制品、其它臘肉制品）等肉制品及加工技術；

3、禽蛋產品與技術： 

鮮蛋制品（包括鮮蛋、清潔蛋等）、再制蛋制品（包括松花蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、茶蛋等）、（冰蛋液制品{包括（冰）全蛋液、（冰）蛋黃液、（冰）蛋白液等}、干蛋制品（包括全蛋粉、蛋黃粉、蛋白粉、蛋白片等）、調制蛋制品（包括蛋腸、蛋干等）、其他蛋制品（包括蛋黃醬、色拉醬等）等蛋制品及加工技術；

4、鮮凍畜禽肉產品及其副產品等進出口肉類產品： 

5、肉類加工食品配料（調味品、添加劑）與技術： 

調味料（包括咸味料、甜味料、酸味料、鮮味料、料酒等）、香辛料、香精、食品添加劑（包括甜味劑、酸度調節劑、增味劑、水分保持劑、乳化劑、著色劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑等）、食品添加助劑（如畜禽用脫毛劑等）等肉類加工用配料及其復配產品及應用技術； 

6、畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的設備與設施：

畜禽屠宰加工與分割加工設備、畜禽副產品（包括血、頭、蹄、骨、皮、內臟等）加工設備、動物油脂產品加工設備、肉禽蛋制品深加工設備、肉類產品檢測技術（包括在線檢測、監測技術，快檢技術等）及檢驗實驗儀器與設備、消殺技術（包括清洗、消毒、殺菌等的技術及清洗劑、消毒劑等）與裝備、相關輔助設施及工器具（包括凈化車間系統、熱水站系統、空氣壓力站系統、排水設施、通風設施、車間地面材料及處理技術、洗靴機系統、洗手池、風淋室、架車、桶車、刀具、傳送帶、操作臺、預冷罐等）等設備設施；

7、CIMIW包裝技術與裝備及包裝材料： 

真空包裝（包括真空包裝、真空拉伸包裝、真空貼體包裝等）、氣調包裝、熱收縮包裝、脫氧包裝、防潮包裝、罐頭包裝（包括馬口鐵、鋁箔、鋁盒等）、泡罩包裝、碼垛系統、封箱系統等的包裝技術與裝備，以及包裝自動化、智能化生產系統。天然腸衣、人造腸衣{包括膠原蛋白腸衣、纖維素腸衣（含纖維素腸衣、纖維腸衣、玻璃紙腸衣）、塑料腸衣等}、單層或復合塑料包裝膜（袋）、馬口鐵、鋁箔、鋁盒、塑料盒、網套、單層或復合紙質包裝袋、紙箱、塑料箱等包裝材料； 

8、肉類冷鏈物流技術與設備設施： 

冷卻加工技術與裝備、冷凍/冷藏加工技術與裝備、速凍加工技術與裝備、解凍加工技術與裝備、冷庫與冷庫自動化系統（包括入庫、上架、出庫自動機器人系統等）、冷庫安全防護與自動報警及自動控制系統、冷庫地面/墻面材料與處理技術、拼裝式冷庫技術與設備設施、制冷熱回收技術與裝備、冷鏈物流與配發貨系統、冷凍/冷藏運輸車輛及其他冷鏈物流技術與設備設施、終端銷售保溫儲藏設施、冷鏈物流信息系統等冷鏈物流技術與設備設施；

9、肉類行業無害化處理、綠色環保與資源綜合利用技術與設備：

畜禽無害化處理技術與設備、畜禽糞便處理技術與設備、肉類行業（包括養殖育種、屠宰加工、肉制品深加工等）污水處理技術與設備、生產用水凈化處理技術與設備、除臭/除味技術與設備、環境消殺技術與設備設施等相關技術與設備； 

10、畜牧養殖及動物保健：

飼料加工技術（包括飼料原料、輔料、添加劑等相關產品）與設備、畜禽養殖技術與設備設施、畜禽養殖生物醫藥技術及相關產品、畜禽養殖中醫藥技術及相關產品、畜禽育種技術與設備、畜禽養殖人工智能系統、畜禽養管理信息系統、疫病防控與診斷技術（包括免疫技術、疫苗、獸藥、檢驗實驗儀器與設備等）及相關設備、獸醫器械、獸藥加工設備等畜禽養殖及動物保健相關技術、產品與設備設施 ；

11、肉類產業相關的自動化技術、信息化技術、數字化技術、智能化技術、平臺化技術及可追溯技術等現代新技術的應用與管理信息系統； 

12、大專院校、科研院所有關肉類科技成果的展示與推廣應用。 

【論壇峰會】

1） 會議論壇

2022肉類產業發展大會

2022中國肉類食品行業專題發展研討會中國肉類可持續發展2022年度峰會

2022肉類冷鏈物流創新發展論壇

2）貿易對接

2022國家日主題研討會

2022攜手好食材烹飪美食秀

2022火鍋嘉年華

2022食尚肉品嘉年華

3）榮譽表彰

2022中國肉類食品行業先進個人（團體）頒獎

2022中國國際肉類產業周最受關注好食材頒獎

2022中國國際肉類產業周最受關注產品頒獎

2022第二十屆中國國際肉類工業展覽會最佳展臺頒獎

4）競技比賽

2022年中國技能大賽——

第六屆全國肉類行業（禽肉分割）職業技能競賽

一第六屆全國肉類行業（牛肉分割）職業技能競賽

5）科技推廣

2022肉類產業高質量發展大講堂

2022中國國際肉類產業周新品發布會

2022中國國際肉類產業周技術論壇

【參展費用】：

1、展位費用：

2、會刊廣告、現場廣告、線上廣告；

3、贊助論壇（展會總冠名、頒獎晚宴冠名、產業周晚宴冠名、肉類產業發展大會專題演講等）。  

【咨詢聯絡】：中國肉類協會會展招商辦公室

鐘 華：18717803161    微 信：shmghzh    郵 箱：1291885206@qq.com 

地 址：北京市朝陽區東土城路12號。